Kembali ke Sydney-Australia (1988-2014)
Tahun 1988 Kong memulai lagi hidup baru, usaha baru dengan mencari kerja di Sydney , dia pergi ke Sydney guna mencari uang untuk kehidupan keluarganya yang dia tinggalkan di Kupang.

Maka petualangan barupun mulai ditapaki oleh Kong, dia mulai bekerja di Restaurant Brighton Le Sand dan ini berlangsung selama 10 tahun, dia memulai bekerja sebagai Asisten Chef sampai dengan jabatan Full Chef.
Kemudian Chef Kong berpindah pekerjaan ke Restaurant North Sydney Tafe, disini dia bekerja sebagai Chef selama 10 tahun, selepas dari North Sydney Tafe, Kong sempat bekerja Tailer Colet Waterloo, sebelum akhirnya Kong memasuki masa pensiun.
Tahun 2014 Kong kembali ke Kupang dan merintis usaha di bidang Kuliner dengan membuka sebuah Restaurant yang dia namakan ” Restaurant Dapoer Kupang ” namun usahanya yang dia dirikan di Kelurahan Oesapa tersebut bangkrut, tetapi tidak membuat bung Kong berputus asa , dia membuka kembali Restaurant tersebut dibilangan Kelurahan Oebobo, atau tepatnya dibilangan Ruko di Jalan Bajawa, dengan nama yang sama yakni Restaurant Dapoer Kupang
Tetap Terhubung Dengan Kami:
CATATAN REDAKSI: Apabila Ada Pihak Yang Merasa Dirugikan Dan /Atau Keberatan Dengan Penayangan Artikel Dan /Atau Berita Tersebut Diatas, Anda Dapat Mengirimkan Artikel Dan /Atau Berita Berisi Sanggahan Dan /Atau Koreksi Kepada Redaksi Kami Laporkan,
Sebagaimana Diatur Dalam Pasal (1) Ayat (11) Dan (12) Undang-Undang Nomor 40 Tahun 1999 Tentang Pers.